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Feijão 2021: valerá a pena plantar?
13.10.2020

Por Marcelo Eduardo Lüders, Presidente do IBRAFE, em 09 de outubro de 2020

Soja subiu, milho também e Feijão está caro realmente ou se ajustando a uma nova realidade?
A imprensa, em geral, tem dado amplo espaço ao fato de que estamos vivendo uma inflação forte nos preços dos alimentos. Para nós do agro é necessário que façamos alguns cálculos, além das análises agronômicas, para tomar decisões de plantar ou não, ou quão interessante é o valor atual em relação ao preço histórico. E, se considerarmos preços em reais, é verdade, estão altos. No entanto, no histórico recente, quantos sacos de soja e de milho são equivalentes a 1 saco de Feijão? Será que mudou ao longo do tempo?

 

Atualmente, R$ 300 correspondem a US$ 55,56, por saca de 60 quilos. O preço médio do Feijão-carioca, se tomarmos desde janeiro de 2011 até o último dia 30 de agosto, é de US$ 59. Porém, os preços não são intencionalmente atrelados ao dólar, mas consequência da equalização de custos e também dos preços praticados para outros grãos que competem pelo mesmo espaço de terra naquele momento. A equivalência acaba surgindo como fruto de mecanismos de ajustes da economia e, claro, também atrelado à disponibilidade, hora maior, hora menor, do produto. Assim, ainda que o Feijão-carioca não seja exportado, o fato de serem exportados o milho e a soja tem impacto sobre a quantidade de Feijão a ser plantada e, em algum momento, ofertada. Quanto tem sido a equivalência entre Feijão, quando comparado com a soja e com milho? A média de janeiro de 2016 até agosto de 2020 foi de 5,52 sacos de milho para 1 saco de Feijão e 2,36 sacos de soja para 1 saco de Feijão-carioca, tomando por base o preço praticado ao produtor no Paraná.
Portanto, ao fazer seus cálculos sobre se deve ou não plantar Feijão, considere a tendência natural de ajustes e equivalência dos preços. Não haverá Feijões baratos por muito tempo se o preço da soja e do milho dispararem.
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