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Feijão Dama faz a diferença para todos
10.07.2019

Qual é o efeito de Feijões como Dama e Gol no mercado? Uma análise superficial pode ser tendenciosa. Alguns acreditam que estas variedades de escurecimento lento acabam por prejudicar o mercado. Respeito, mas discordo desta afirmação. Se não fossem estes Feijões, os produtores não poderiam arriscar plantar as áreas que plantam hoje. Teriam que continuar colhendo e negociando como se fosse alface. Agora todos têm vantagens. O produtor administra a venda e o empacotador também tem um produto na prateleira que é mais durável. Para quem afirma que a cocção não é boa depois de 6 meses, é oportuno lembrar que um Feijão escuro seria pior para vender. Vem aí a segunda geração de Feijões da TAA, Feijões que não escurecem e agora com a vantagem de manter cor e caldo mais ao gosto do consumidor. Esta cultivar dá sequência à revolução que o Feijão Dama fez no mercado. Permite que produtores afirmem que, em um momento com o que vivemos agora, poderão administrar e esperar um momento melhor pra vender. Ontem, no Vale do Araguaia, em Goiás, houve vendas ao redor de até R$ 150. Em Minas Gerais, foi vendido até R$ 155 por saco de 60 quilos.

Fonte: Ibrafe

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