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Dia Mundial das Pulses é comemorado com live
04.02.2021

Na próxima quarta-feira, 10 de fevereiro, é comemorado o Dia Mundial das Pulses. Para celebrar a data e aumentar as discussões sobre a importância das Pulses na alimentação mundial, IBRAFE e Embrapa irão realizar uma live sobre o tema.

O bate-papo será transmitido pelo canal da Embrapa no Youtube (youtube.com/embrapa), na quarta-feira, dia 10, às 19 horas.  O presidente do IBRAFE, Marcelo Lüders e o chefe-geral da Embrapa Hortaliças, Warley Nascimento, irão participar de uma conversa sobre Ervilha, Lentilha e Grão-de-bico, Pulses que têm recebido grande atenção das pesquisas da Embrapa e apresentam futuro promissor para plantio no Brasil.

Dia Mundial das Pulses

A instituição da data é uma iniciativa da FAO, o órgão das Nações Unidas para alimentação e agricultura, que destaca o papel das Pulses como alimentos sustentáveis e saudáveis.

Feijão, Ervilha, Lentilha, Grão-de-bico, entre outras, são considerados Pulses, leguminosas secas, não oleaginosas, ricas em proteínas, fibras e vitaminas. Com colheitas fartas no Brasil, as Pulses são destaques na segurança alimentar mundial.

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