Debaixo deste tema, debateremos com especialistas em desenvolvimento de mercado as opções para agregação de valor para o setor. Nesta linha, ouviremos ainda a diretora da SVB, Sociedade Vegetariana Brasileira, sobre oportunidades não percebidas junto aquele crescente setor.

Com estas perspectivas, se faz urgente que o setor dialogue com o Ministério da Agricultura a respeito do impacto dos resultados da ação do PNRC, Plano Nacional de Controle de Resíduos e Contaminantes em Produtos de Origem Vegetal, com as fiscalizações de qualidade nos pontos de venda, com o representante do DIPOV, Coordenador-Geral de Qualidade Vegetal do Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Vegetal.