Feijão-carioca ganha mais espaço nos pratos

Por: IBRAFE,

22 de fevereiro de 2024

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Em meio a um cenário de menor volume de produtos à venda, os empacotadores estão antecipando suas compras para evitar a agitação dos últimos dias do mês. O Feijão-preto, cerca de 25% mais caro do que no ano passado, mantém cotações entre R$ 380 e R$ 410. Por outro lado, o Feijão-carioca, mais acessível, ganha espaço nas gôndolas com valores aos produtores ao redor de R$ 350. Assim, a dança dos preços e a lógica das escolhas continuam a moldar nossas refeições.

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