O mercado de Feijão-carioca permanece estável, com os preços oscilando abaixo de R$ 260 tanto em São Paulo quanto em Minas Gerais. O comportamento dos supermercadistas indica uma desaceleração nas compras junto aos empacotadores a partir da próxima semana, já que o foco passa a ser a preparação para as festividades natalinas.
Esse movimento é característico do final de ano, quando a logística e a demanda por outros produtos ganham prioridade. Assim, as reposições regulares de Feijão-carioca e Feijão-preto deverão ser retomadas apenas na segunda semana de janeiro, após o término das celebrações e a normalização do consumo.
O intervalo, já previsto pelo mercado, reflete a sazonalidade típica desse período, sem sinais de pressões significativas sobre os preços ou a oferta. Os agentes do setor permanecem atentos às movimentações de janeiro, quando o mercado deve gradualmente recuperar seu ritmo habitual.
Essa estabilidade proporciona uma oportunidade para produtores e comerciantes planejarem estoques e negociações de início de ano com maior previsibilidade.
