Marcelo Eduardo Lüders, presidente do Instituto Brasileiro do Feijão (IBRAFE), participou na manhã desta quarta-feira, 30 de julho de 2025, de uma entrevista com a jornalista Mônica Córdova, da Rádio T, para falar sobre o Pulse Day em Guarapuava. O evento é uma iniciativa itinerante que ocorre em várias cidades do Brasil.
Com um legado de 19 anos, o IBRAFE atua para promover o consumo e a produção de Feijão no país, trabalhando para aumentar a notoriedade desse alimento saudável na mesa dos brasileiros. Durante a entrevista, Marcelo Lüders destacou a relevância do Feijão para a alimentação e a economia.
Lüders falou sobre o Pulse Day em Guarapuava, um evento que teve como objetivo unir produtores e especialistas para valorizar a produção local, que responde por 70% do Feijão preto consumido no Brasil. A iniciativa busca fortalecer o mercado em um momento de preços baixos e destacar o orgulho da produção de Feijão na região.
Marcelo ressaltou a importância de reconhecer a produção local e de apoiar os produtores. A entrevista abordou os objetivos do IBRAFE, o significado do termo “Pulse” e a programação do evento, que incluiu palestras técnicas, a participação de Adriana Cruvinel, que trouxe notícias importantes sobre o mercado mexicano, e uma campanha para divulgar a produção de Feijão. O evento, que foi aberto ao público, buscou unir diversos setores para fortalecer a cadeia produtiva.
Entrevista
Mônica Córdova: Marcelo, para começarmos, o que é o IBRAFE e qual o seu principal objetivo?
Marcelo Eduardo Lüders: O IBRAFE é o Instituto Brasileiro do Feijão, uma instituição sem fins lucrativos que está completando 19 anos. Nosso objetivo é promover a pesquisa, a produção e o consumo de Feijão no Brasil.
Mônica Córdova: O evento de hoje é o Pulse Day. O que significa "Pulse"?
Marcelo Eduardo Lüders: "Pulse" vem do latim e se refere a "sopa grossa", que são as leguminosas secas, como Lentilha, Ervilha, Grão de bico e Feijão.
Mônica Córdova: E qual o objetivo do Pulse Day em Guarapuava?
Marcelo Eduardo Lüders: O objetivo é levar aos produtores, informações sobre o mercado, principalmente agora que o preço do Feijão está muito baixo, às vezes abaixo do preço de custo. Queremos nos unir no Paraná para que nosso Feijão seja ainda mais reconhecido no Brasil.
Mônica Córdova: A região de Guarapuava tem uma grande relevância na produção de Feijão, não é?
Marcelo Eduardo Lüders: Sim, da região Centro-Sul saem cerca de 70% do Feijão preto consumido no Brasil. É o Feijão que está nas feijoadas de São Paulo e do Rio de Janeiro.
Mônica Córdova: O Pulse Day já passou por outras cidades?
Marcelo Eduardo Lüders: Sim, estivemos em Canarana (Mato Grosso), Cristalina (Goiás), Paracatu (Minas Gerais) e Guaíra (São Paulo).
Mônica Córdova: Qual a programação do evento em Guarapuava?
Marcelo Eduardo Lüders: Teremos palestras sobre os desafios de produção, sobre comunicação, e a participação de Juliana Perfile, uma influenciadora com mais de 100 mil seguidores, que irá falar sobre a campanha "Viva Feijão".
Mônica Córdova: Quem pode participar do evento?
Marcelo Eduardo Lüders: O evento é aberto a todos os interessados na área, sejam produtores, pessoas das áreas de nutrição, saúde, marketing, gastronomia ou o próprio consumidor. As inscrições podem ser feitas pelo site www.pulseday.com.br. Fiquem atentos as nossas redes sociais, por lá, divulgaremos as nossas próximas programações.
O Pulse Day em Guarapuava foi um sucesso retumbante, reunindo mais de 270 participantes. A organização do evento recebeu nota 10 dos presentes, destacando a impecabilidade da execução.
