Desempenho da categoria Feijão, pelo menos naquela região, contraria os comentários de que os supermercados não estariam vendendo Feijões. Varia o mix das vendas, mas a categoria segue vendendo e aumentando o volume total.
A quantidade total vendida cresceu 3,62% e o faturamento aumentou 37,77%. Ao mesmo tempo, a margem caiu de 12,17% para 4,51%.
Feijão-carioca 1kg
O Feijão-carioca 1kg continuou sendo o principal item da categoria, com 85,93% do volume vendido e 85,87% do faturamento.
Neste item, o volume caiu 3,46%, o faturamento subiu 34,76% e a margem recuou de 9,95% para 2,52%.
Feijão-carioca 2kg
No Feijão-carioca 2kg, o volume cresceu 52,49% e o faturamento aumentou 95,37%.
A margem, porém, caiu de 13,46% para 0,67%.
Feijão-preto 1kg
No Feijão-preto 1kg, o volume subiu 110,04% e o faturamento cresceu 65,38%.
A margem caiu de 37,38% para 20,73%.
Outros itens da categoria
No Feijão-bolinha 1kg, o volume caiu 9,96%, o faturamento subiu 3,07% e a margem aumentou para 29,27%.
No Feijão branco 500g/1kg, o volume cresceu 66,16%, o faturamento subiu 8,96% e a margem passou de 23,04% para 24,16%.
Nos Feijões especiais, o volume aumentou 106,19%, o faturamento cresceu 69,48% e a margem passou de 25,09% para 23,57%.
Conclusão
Na categoria Feijão, houve aumento de volume e faturamento, mas com perda relevante de margem. O Feijão-carioca 1kg permaneceu como item dominante da categoria e concentrou a principal queda de rentabilidade.
O Feijão-carioca 2kg também apresentou crescimento, porém com margem muito baixa. Já o Feijão-preto 1kg e alguns itens de nicho mantiveram desempenho comercial positivo, com margens relativamente mais preservadas.
