As oscilações observadas na produção de Feijão-carioca e Feijão-preto, ao longo das safras, têm uma explicação simples: o produtor reage ao preço do período anterior. Quando o preço sobe, amplia área; quando cai, reduz ou abandona. A história mostra que a maioria segue essa lógica automática, e isso alimenta o “efeito manada”: todo mundo faz a mesma coisa ao mesmo tempo, gerando excesso e depois escassez, repetidamente.
No Premier, o objetivo é quebrar esse paradigma. O “pulo do gato” é direto: decisão de plantio não pode ser reflexo emocional do preço passado. Quando o mercado está eufórico, é justamente quando mais gente entra e aumenta o risco de excesso. Quando o mercado está ruim, é quando muitos saem e abrem espaço para recuperação. Quem ganha dinheiro com Feijão não é quem “segue”, é quem antecede.
Para isso, existe uma necessidade central: monitoramento real e antecipado de área plantada — por região, por perfil de produtor, por janela de plantio e por expectativa de produtividade/qualidade. É isso que estamos buscando fazer de forma mais consistente: transformar informação de campo em inteligência de decisão, para reduzir erro coletivo e aumentar margem.
Hoje, seguimos para Prudentópolis (Paraná), uma região estratégica na produção de Feijão-preto. A missão é prática:
Avaliar as condições do Feijão-preto que começa a ser colhido (qualidade, rendimento, defeitos, umidade, padrão de grão).
Marcar simbolicamente o início da colheita do Feijão-preto do Brasil 2026, com um pequeno evento objetivo e bem comunicado.
Degustar novos pratos, incluindo receitas ucranianas, conectando cultura e gastronomia ao produto.
Propor um caminho de agregação de valor ao Feijão já produzido na região — saindo do “apenas commodity” para produto com identidade, padrão e história.
Em resumo: Feijão é comida de verdade no Prato Feito, e comida de verdade precisa de estratégia, não de manada. O Premier existe exatamente para isso: acompanhar área, ler o campo antes do relatório e ajudar o produtor e o comprador a tomar decisão com vantagem.
