Durante o dia de ontem, houve maior movimentação nas fontes, com volume superior de produto mudando das mãos de produtores e indo para os empacotadores. Os preços máximos foram R$ 210 para nota 8/8,5, em Minas Gerais, R$ 230 para nota 9, em Goiás, e R$ 215 nota 9, na Bahia.
A necessidade fez com que o mercado se movimentasse. Neste início de mês, 70% do varejo está trabalhando com valores inferiores ao início do mês de junho. Partindo do pressuposto de que produziremos durante este ano um total de 1,875 milhões de toneladas de Feijão-carioca, a cada dia consumimos ao redor de 5.136 toneladas, o que resulta em inacreditáveis 85 mil sacas por dia. E um pouco mais ou um pouco menos o Feijão-carioca flui para o consumidor. Por isso é tão importante o planejamento.
Nesse momento que o produtor precisa decidir o que vai plantar na primeira safra, acaba sendo importante observar, entre as alternativas, que seria recomendável...
